Maturation viande

5 sacs de maturation 200 x 300 mm pour une viande maturée (Dry aged) fait maison, sans cave de...

5 sacs de maturation 300 x 400 mm pour une viande maturée (Dry aged) fait maison, sans cave de...

5 sacs de maturation 400 x 700 mm pour une viande maturée (Dry aged) fait maison, sans cave de...

Cave de maturation Dry Ager de qualité professionnelle pour maturer viande, saucisson, poisson et bien...

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300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson

Filtre à charbon de rechange pour toutes les caves de maturation Dry Ager

Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.

Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.

Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...

Crochet à viande inox pour cave de maturation Dry Ager (100 kg maxi).

Bac inox pour 2 plaques de sel rose Himalaya pour cave à maturer Dry Ager

Bâton inox de maturation pour la petite cave de maturation Dry Ager

20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...

Grille de maturation plate pour la petite cave de maturation Dry Ager

Grille plate avec rebord pour la petite cave de maturation Dry Ager.

Grille pour suspendre saucissons et jambons dans la petite cave de maturation Dry Ager.

Claies de haute qualité pour la petite cave de maturation Dry Ager. Idéal pour le fromage.

Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500. 

5 sacs de maturation 250 x 500 mm pour une viande maturée (Dry aged) fait maison, sans cave de...

5 sacs de maturation 300 x 600 mm pour une viande maturée (Dry aged) fait maison, sans cave de...

5 sacs à maturation de 200x300, 250x550, 300x400, 300x600 et 400x700mm pour une viande Dry Aged fait...