Fumoir électrique à chaud Smoki 2
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Fumoir électrique à chaud Smoki 2
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FUMTC2

Fumoir à chaud Smoki 2

Un fumoir électrique compact avec thermostat pour cuire et fumer volaille, poisson et viande.

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888 €
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>740 points de fidélité 740 points de fidélité
  • Conception inox robuste
  • Fumage à chaud rapide
  • Réglage pat thermostat
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Le Smoki 2 est un fumoir électrique en inox conçu pour le fumage à chaud à la sciure de bois des aliments tels que le poisson, la viande, la volaille ou le gibier.

Simple à utiliser et rapide, ce petit fumoir professionnel équipé d'un thermostat permet par exemple de cuire et fumer 6 truites arc en ciel en une demi heure environ.

fumage à chaud

Les points forts

  • Construction robuste en acier inoxydable
  • Réglage de la température par thermostat
  • Résistances haute et basse réglables indépendamment
  • Poignée de transport isolée et pieds réglables en hauteur

Le fumoir Smoki 2 est livré avec...

  • 1 bac à sciure de bois
  • 1 lèchefrite pour les graisses
  • 1 grille formée pour poissons entiers

Caractéristiques

Type de fumage :
Fumage a chaud
Dimensions :
540 x 340 x H260 mm
Alimentation :
220V / 50 Hz
Puissance :
1500W
Capacité :
12 truites de 250g
Poids :
14 kg
Conception :
inox
Votre métier :
Boucherie-charcuterie
Epicerie fine
Hôtellerie restauration
Poissonnerie
Traiteur

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