Kit de fumée froide Politec
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Kit de fumée froide Politec spirale sciure fumoir comparatif générateurs de fumée
Réf.
FUMTFAC10

Kit de fumée froide

Le kit spécial fumage à froid comprend un générateur de fumée froide, une pelle à sciure et un briquet chalumeau.

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Pourquoi acheter le kit de fumée froide ?

Spécialement conçu pour le fumage à froid, le kit de fumée froide garantit une combustion optimale de la sciure tout en évitant de faire monter la température dans le fumoir. Vous obtenez une fumée froide et réalisez en plus de belles économies. En effet, avec environ 60 g de sciure, le générateur de fumée du kit peut produire jusqu'à 12 heures de fumée non stop.

Le kit de fumée froide comprend un générateur de fumée froide, une pelle à sciure et un briquet chalumeau. 

Le générateur de fumée est un véritable économiseur de sciure qui réduit sensiblement la quantité de sciure nécessaire tout en prolongeant le temps de fumage. 

Avec 50 à 70 g de sciure, au lieu des 500 g ou 1 kg habituels (suivant le modèle de fumoir), le générateur de fumée garantit 10 à 12 heures de fumée froide.

Les points forts

  • 50 à 70 g de sciure nécessaires contre 500 g ou 1 kg
  • 10 à 12 heures de fumée avec une seule recharge de sciure
  • La sciure est consumée à 99%
  • Réduction de la condensation dans le fumoir
  • Régularité du fumage
  • Garantit un fumage à froid inférieur à 28°C

L'astuce : doublez votre temps de fumage en superposant deux spirales de fumage ! Un petit orifice à été prévu par le fabriquant pour y insérer un allume-sciure.

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Le principe

Grâce à la spirale de fumage entièrement grillagée (sur 3 côtés), la sciure de fumage est mieux oxygénée et sa combustion plus lente et plus performante. Cela évite en outre la formation de condensation sur la tôle inox qui pourrait stopper la combustion.

Avec le kit de fumée froide on peut également fumer à froid quand les températures extérieures sont plus douces.

Le kit comprend

  • 1 spirale de fumage en inox à placer dans le tiroir à sciure
  • 1 petite pelle à sciure
  • 1 briquet chalumeau

Note importante : utiliser uniquement de la sciure de bois fine de 0.5 à 1 mm, type sciure de hêtre.

Caractéristiques

Dimensions :
L220 x P175 x H40 mm
L220 x P175 x H40 mm (générateur)
Conception :
inox (générateur)
Contenance :
environ 70g (générateur)
Production :
environ 11h de fumée
Générateur de fumée :
oui

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