Fumoir à froid FT1 Classic

Name: Fumoir à froid FT1 Classic
Brand: Fumoir.net
SKU: FUMTF0
Price: 295 EUR
Availability: InStock

Fumoir de table idéal pour le fumage du poisson ou du magret, pouvant fumer 2 filets de saumon simultanément

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295 €

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246 points de fidélité

Appareil de fumage prêt à l'emploi
Fumoir à froid idéal pour bien débuter
Très pratique pour faire du saumon fumé

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Fumez vos aliments comme un professionnel dans ce vrai fumoir à froid tout inox.

Efficace et simple à utiliser, ce fumoir de table est le seul du marché pouvant fumer simultanément deux filets de saumon posés à plat sur 2 niveaux. Conçu pour un fumage à froid optimal sans cuisson, le fumoir FT1 est idéal pour le fumage du saumon mais également pour le fumage du magret de canard, du thon, des crevettes, etc.

Grâce à sa spirale de fumage brevetée, la sciure se consume parfaitement et le saumon, très sensible à la chaleur (fumage à maxi 30°C) est idéalement fumé sans être cuit.

Les points forts

Fumoir tout inox prêt à l'emploi
Très simple d'utilisation
Capacité de 2 filets de saumon
Spirale de fumage incluse

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Déballage du fumoir FT1 Classic.

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Recette de saumon fumé réalisée avec le fumoir FT1 Prémium.

Le fumoir FT1 Classic est livré avec...

1 boite de rangement cartonnée
1 générateur de fumée froide (spirale)
2 grilles inox pour fumer sur 2 niveaux
1 brûleur pour allumer la sciure
500g de sciure de Hêtre

Note : ne pas passer la cuve au lave vaisselle ni la laver avec des produits corrosifs. L'ensemble support + grilles supporte le lave-vaisselle.

Caractéristiques

Type de fumage :: Fumage à froid

Dimensions :: L700 x P210 x H170 mm

Nombre de niveaux :: 2

Dimensions grille(s) :: 540 x 195 mm (2x)

Poids à vide :: 5 kg

Capacité :: 2 filets de saumon ou 10 magrets ou 8 filets mignons

Conception :: inox qualité AISI 430

Documentation

picture_as_pdf Fumoirs FT1 — PDF 368.81KB

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