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Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Cave de maturation Dry Ager de qualité professionnelle pour maturer viande, saucisson, poisson et bien...
Crochet à viande inox pour cave de maturation Dry Ager (100 kg maxi).
+ infosCe crochet inox avec axe central pivotant permet de suspendre les pièces de viande à maturer ou à présenter de manière attractive à la clientèle.
Note : crochet à viande vendu à l'unité.
Cave de maturation Dry Ager de qualité professionnelle pour maturer viande, saucisson, poisson et bien...
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Grille pour suspendre saucissons et jambons dans la petite cave de maturation Dry Ager.
Claies de haute qualité pour la petite cave de maturation Dry Ager. Idéal pour le fromage.
Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500.
Bac inox pour 2 plaques de sel rose Himalaya pour cave à maturer Dry Ager
Bâton inox de maturation pour la petite cave de maturation Dry Ager
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Grille de maturation plate pour la petite cave de maturation Dry Ager