Fumoir Smoki 3
Un petit fumoir armoire en inox très bien équipé, avec une vraie porte battante, idéal pour usage...
Equipements pour cuire et fumer avec le fumoir Smoki 3 (fumage à chaud).
+ infosLe foyer gaz permet de transformer facilement et efficacement votre fumoir Smoki 3 en fumoir à chaud. Grâce à cet équipement, vous pouvez cuire et fumer des produits à chaud et élargir sensiblement vos possibilités de fumage.
L'équipement comprend :
Comment ça fonctionne : le brûleur gaz permet de lancer la combustion de la sciure et de faire monter la température dans le fumoir pour pratiquer le fumage à chaud.
Un petit fumoir armoire en inox très bien équipé, avec une vraie porte battante, idéal pour usage...
Le kit spécial fumage à froid comprend un générateur de fumée froide, une pelle à sciure et un briquet...
Bâton de fumage inox de 36 cm pour suspendre des aliments à fumer dans le fumoir.
Grille de 40 x 35 cm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Un livre de 163 pages dédié au fumage et au salage avec de nombreuses recettes et illustrations.
Bâton de fumage inox compatible grands fumoirs Politec FM4, FM5 et FM6
Grande grille plate de 90 x 66 cm, 90 x 76 cm, 100 x 100 cm pour fumage à plat.
Un produit dégraissant et décapant pour nettoyer efficacement l'intérieur de votre fumoir inox.
Porte vitrée et éclairage intérieur pour fumoir Politec FM2
Une petite merveille d'ingéniosité pour améliorer vos fumages à froid. Produisez facilement et sans...