search
Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Cave de maturation Dry Ager de qualité professionnelle pour maturer viande, saucisson, poisson et bien...
Réf.
SECAC0012
Bâton de suspension DX500
Bâton inox de maturation pour la petite cave de maturation Dry Ager
+ infos
CB
Paypal
Virement bancaire
Bâton de suspension pour petite cave de maturation Dry Ager.
Cette barre de maturation tout inox est conçue pour suspendre les pièces de viande, volailles, poissons à maturer dans les petites caves de maturation suivantes:
- modèle Taurillon
- modèles Taurillon V2 et Black
- Modèle DX500 Premium S
La charge maximale est de 15 kg.
Note : bâton vendu à l'unité.
Caractéristiques
- Charge maximale :
- 15 kg
Produits associés
Cave de maturation DX 500 Premium S
Cave de maturation Dry Ager de qualité professionnelle pour maturer viande, saucisson, poisson et bien...
Produits similaires
Etiquettes à viande
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...
En stock
Meuble bas pour cave de maturation DX500
Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500.
En stock
Grille de maturation DX500P
Grille plate avec rebord pour la petite cave de maturation Dry Ager.
En stock
Grille à saucisson DX500P
Grille pour suspendre saucissons et jambons dans la petite cave de maturation Dry Ager.
En stock
Lot de 2 plaques de sel Himalaya DX500
Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...
Disponibilité : nous consulter
2 claies en bois DX500
Claies de haute qualité pour la petite cave de maturation Dry Ager. Idéal pour le fromage.
En stock
Ampoule pour lampe UVC V2 Dry Ager
Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.
En stock
La bible Dry Ager de la maturation - version anglaise
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
En stock
Bac pour blocs de sel Himalaya
Bac inox pour 2 plaques de sel rose Himalaya pour cave à maturer Dry Ager
En stock