Générateur de fumée Easy Smoker

L'Easy Smoker est un générateur de fumée électrique pour fumoir (ou barbecue) alimenté en copeaux de bois qui permet de produire facilement et sans stress jusqu'à 8 heures de fumée froide (densité réglable par variateur).

Placé à l'extérieur du fumoir (fixé ou posé), l'Easy Smoker garantit un fumage à froid optimal car les aliments fumés (saumon, magret, filet mignon, lard, etc) ne sont pas exposés à la chaleur de la combustion des copeaux de bois.

Ce générateur de fumée électrique offre un réel confort de travail pendant le fumage : plus de problème d'allumage de sciure, plus besoin de contrôler la sciure régulièrement et les temps de fumage peuvent même être raccourcis par l'utilisateur en augmentant le débit et la densité de la fumée à l'aide du variateur.

Idéal pour le fumage à froid, le générateur Easy Smoker peut également être utilisé avec un fumoir à chaud. Il s'adapte à tout type de fumoir* (professionnel, artisanal, fait maison, ménager) ou barbecue avec couvercle. Il peut être fixé au fumoir à l'aide de la visserie fournie ou simplement posé à côté).